2017年军事医学科学院生物工程研究所713药学综合二考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
2． 转角。 【答案】转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也称弯曲，或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，使转角成为比较稳定的结构。
3．
【答案】（必需氨基酸）是指人体生命活动需要，但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；对于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。
4． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
5．
【答案】
时的温度。
6． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
7． 脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺
苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
8． 胆汁盐。
【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。
熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半上的羟基以糖
二、填空题
9． PRPP 是_____的缩写，它是从_____转变来得。 【答案】
10．同一种酶的活力测定若采用的测定方法_____，活力单位也不_____。
【答案】不同；尽相同
11．构成生物膜的3类主要膜脂为_____、_____和_____。
【答案】磷脂；糖脂；胆固醇
12．DNA 和RNA 的基本组成成分中不同的是_____。
【答案】戊糖
13．浓缩DNA 样品的主要方法有_____、_____和_____等。
【答案】离心法；乙醇沉淀法；超滤法
14．真核生物DNA 的复制受到三个水平的调控：_____、_____和_____的调控。
【答案】细胞生活周期水平；染色体水平；复制子水平
15．每对电子从【答案】CoQ
16．DNA 保存时要加EDTA ，目的是_____。
【答案】抑制DNase 的作用，防止DNA 降解
【解析】实验室一般采用TE 缓冲液保存DNA , TE即
不含盐离子，
便于后继操作，EDTA 防止外源DNase 降解DNA 。
17．电子传递链在原核细胞存在于_____上，在真核细胞中存在于_____内膜上。
【答案】质膜；线粒体
18．写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP_____, dCDP_____。
【答案】三磷酸腺苷；脱氧二磷酸胞苷
和EDTA 的混合溶液。转移到必然释放出两个进入线粒体基质中。
三、单选题
19．分子式为
A.2
B.4
C.8 的开链醛糖有多少个可能的异构体？（ ）。
D.16
【答案】C
【解析】单糖从丙糖到庚糖，除二羟丙酮外，都含有手性碳原子，甘油醛含有一个
异构体，丁醛糖含有2个
于可有4个异构体，依次类推，含n 个所以，应有题目所给的为戊醛糖，含有3个个异构体。 有两个的化合物，异构体的数目等
20．下列哪一种物质是体内氨的主要贮存和运输的主要形式？（ ）
A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 天冬酰胺
【答案】C
【解析】（1）氨的运输形式主要有两种：丙氨酸和谷氨酰胺。（2）丙氨酸通过丙氨酸一葡萄糖循环从肌肉向肝脏转运氨。（3）谷氨酰胺则主要从脑、肌肉等组织向肝或肾转运氨。
21．磷酸核糖和ATP 作用生成磷酸核酸焦磷酸（PRPP ）, 催化这一反应的酶是（ ）。
A. 磷酸核糖激酶
B. 磷酸核糖焦磷酸激酶
C. 磷酸核糖酶
D.A TP 激酶
【答案】B
22．测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速率为反应的初速率？（ ）
A.0.1%
B.0.5%
C.1%
D.2%
E.5%
【答案】D
【解析】测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于5%时测得的速率为反应的初速率。
23．下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？（ ）
A. 赖氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 鸟氨酸
E. 瓜氨酸
【答案】A
【解析】精氨酸、鸟氨酸和瓜氨酸是尿素循环中的三个重要的中间物，天冬氨酸参与精氨琥