当前位置:农艺师考试题库>茶叶加工工题库

问题:

[多选] 鲜叶的化学成分可分为()。

A . A、水分
B . B、无机成分
C . C、有机成分
D . D、灰分

下列选项属于生态现状调查必测项目的是()。 溶解氧。 总碱度。 硝酸盐氮。 亚硝酸盐氮。 票据查询的内容包括查询该票据() A、票面要素。 B、有无挂失。 C、有无止付。 D、有无公催。 多酚类化合物按结构分()。 A、儿茶素类。 B、花黄素类。 C、酚酸类。 D、花青素类。 工夫红茶初制中,鲜叶萎凋的目的是()。 A、蒸发一部分水分。 B、使酶的活性提高。 C、为发酵打基础。 D、促进内含物的变化。 客户所提供的发票记帐联上可以加盖的印章包括() A、发票专用章。 B、合同专用章。 C、单位公章。 D、财务专用章。 鲜叶的化学成分可分为()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服