在拉丁字体中，运用的最广泛的是（） A.希腊体。 B.无饰线体。 C.罗马体。 D.手写体。
餐饮从业人员操作卫生要求包括（）。 A、操作人员直接加工或处理即食食品时，应佩戴一次性手套或消毒过的手套。 B、在烹调食品或拼摆凉菜时，禁止使用手直接接触菜品来品尝味道。 C、未经加工处理的原料应与经过加工的半成品或成品严格分开存放，以避免相互间的交叉污染。 D、禁止将盛装有食品的塑料筐、塑料袋或其他容器直接放置在地面或垃圾桶等其它不洁的表面上，以避免容器接触面对食品造成交叉污染。 E、餐厅服务人员，在日常的供餐上菜或更换餐具的服务过程中，禁止使用手直接触摸餐具或食品的容器内表面，以避免手对食品造成污染。
（）酒店应设立商务中心，为客人办理传真、复印、打字、国际长途电话等商务服务。 A、三星级及以上。 B、四五星级。 C、五星级。
餐饮业内的水笼头宜采用何种开关（）。 A、脚踏式。 B、肘动式。 C、感应式。 D、可自动关闭的开关。
罗马体的基本特征是：（） A.笔画横细竖粗，字型典雅舒展。 B.笔画横竖变化微小，字型典雅舒展。 C.笔画都向右倾斜。 D.类似于中文行书。 E.在拉丁字体中运用的最广泛。
（）酒店应有商品部，出售旅行日常用品、旅游纪念品。
