[填空题] 白酒酒精度是指：（）。

制样室设置尽可能靠近采样地点。制样室要求（），应为水泥地面，还应铺上厚度（）以上的钢板，不受风雨及外来灰尘的影响，要配备（）。 在冷浓硝酸中最难溶解的金属是（）。 ["A、Cu；","B、Ag；","C、Al；","D、Zn"] 个性的心理特征包括（）等。 所谓个性是指一个人比较稳定的（）素质和（）特征的总和。 （）大曲酒的主题香味成分是己酸乙酯；它是己酸菌在发酵中的主要代谢产物。 白酒酒精度是指：（）。