[多选] 毛鸭车的卫生要求：（）

A . A、毛鸭车卸完鸭后立即进行冲洗
B . B、冲洗部位包括车厢体、护栏内外
C . C、冲洗后检查：无羽毛、无粪便、无泥污残留并记录
D . D、毛鸭车的消毒：毛鸭冲洗用有效浓度为300-500ppm的氯水冲洗消毒。

食品卫生的基本要求有哪些？（） A、无毒无害。 B、符合应当有的营养。 C、具有相应的色、香、味。 D、价格经济合理。桶状变形是（）。消色是（）。墨子做了世界上第一个小孔成倒像的实验，解释了小孔成倒像的原因，指出了光的直线传播的性质。这是对光直线传播的第一次科学解释。《墨经》这样记录了小孔成像（）我司GMP依据的体系文件为：（） A、《出口食品生产企业卫生要求》。 B、《食品卫生通则》。 C、SSOP。 D、HACCP。毛鸭车的卫生要求：（）

参考答案：