乙醇含量在50%以下时适于提取（） A.内酯、香豆素类。 B.生物碱、苷类。 C.酯类、苷类。 D.挥发油、树脂类、叶绿素。 E.苦味质、蒽醌苷类。
存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（） A.结合水。 B.非结合水。 C.自由水分。 D.结晶水。 E.平衡水。
存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（） A.结合水。 B.非结合水。 C.自由水分。 D.结晶水。 E.平衡水。
不适用于受热易被破坏的中药成分浸提方法是（） A.渗漉法。 B.回流法。 C.超临界流体提取法。 D.微波提取法。 E.超声波提取法。
将含有挥发性成分的中药与水共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的提取方法是（） A.渗漉法。 B.回流法。 C.水蒸气蒸馏法。 D.超临界流体提取法。 E.超声波提取法。
可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）
