下列选项中属于采购人员工作要求和纪律的是（） A、购进的商品要适合时令、质优价低。 B、采购商品应做到品种完备，手续齐全，数量正确。 C、采购人员与各部门、各单位紧密联系，了解物资需求并及时采购。 D、采购人员不准接受供贷方请吃、送礼和回扣。
室内空气评价和居室容积是否符合卫生要求的重要指标之一是（）。 CO。 HCHO。 VOCs。 Rn。 BA.P。
不属于消化道隔离的是（） 霍乱。 伤寒。 甲型肝炎。 脊髓灰质炎。 麻疹。
品质管理和风险控制工作要涵盖公司经营管理全过程，体现“大品质”管理，但当前重点放在三个“抓手”上，即（） A、现场管理。 B、市场拓展管理。 C、行政类支持管理。 D、资金管理。
电动机节电的方法有（）。 需要根据负荷变化调节的设备采用调速电机。 对于经常轻载（负载率小于40％）的生产机械，也可采用具有启动功能的轻载节电器。 更换为磁性槽楔，以便减少磁路损耗。 大型恒速电动机应尽量选用同步电动机，并能进相运行，以提高自然功率因数。
负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管的组织是（）
