[判断题] 高粱面韧性强，但松而发硬。

货商参与农产品拍卖的程序有哪些？ 正确。 错误。 蓝移（） 正确。 错误。 被称为“管理过程之父”的是（） 正确。 错误。 复凝聚法是指（） 正确。 错误。 影响净资产收益率的因素有（） 正确。 错误。 高粱面韧性强，但松而发硬。