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问题:

[填空题] 食品中αW与美拉德褐变的关系表现出()形状。当αW值处于()区间时,大多数食品会发生美拉德反应;随着αW值增大,美拉德褐变();继续增大αW,美拉德褐变()。

SPZ-200型配碴整形车的轮径是()。 ["A、640mm","B、740mm","C、840mm","D、940mm"] 电子银行(广义) 电子数据交换 SPZ-200型配碴整形车最高连挂运行速度是()。 ["A、80km/h","B、90km/h","C、100km/h","D、120km/h"] 安全技术是电子商务的核心技术,主要包括()和()。 食品中αW与美拉德褐变的关系表现出()形状。当αW值处于()区间时,大多数食品会发生美拉德反应;随着αW值增大,美拉德褐变();继续增大αW,美拉德褐变()。
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