有关脂肪酸，不正确的是（）。 人体不能合成必需脂肪酸。 亚油酸是必需脂肪酸。 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸。 ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用。 以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜。
负责组织突发公共卫生事件调查、控制和医疗救治工作的是（） A、县级以上人民政府卫生行政主管部门。 B、市级以上人民政府卫生行政主管部门。 C、县级人民政府。 D、市级人民政府。
有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。 动物脑中的胆固醇含量最高。 胆固醇主要存在于动物性食物中。 必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂。 蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富。 人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子。
下列建筑材料不属于A类物资的是（）。 钢材。 保温材料。 机电材料。 工程机械设备。
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。 甘油三酯。 甘油二酯。 胆固醇。 乳糜微粒。 类脂。
我国法定计量单位中，属于国际单位制的基本单位是（）。
