有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。 动物脑中的胆固醇含量最高。 胆固醇主要存在于动物性食物中。 必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂。 蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富。 人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子。
下列（）不是建立健全材料计划管理制度应做好的工作。 根据建筑施工生产经营对材料的需求，核实材料用量。 贯彻节约原则，有效利用材料资源，增加库存并杜绝各种浪费现象。 建立健全供应台账和资料管理档案制度。 经常检查材料计划的执行情况，即时采取措施调整计划。
我国法定计量单位中，属于国际单位制的基本单位是（）。 平面角，弧度。 压力，帕。 体积，升。 质量，千克。 长度，厘米。
能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。 高乳糜微粒血症。 高β脂蛋白血症。 “阔β”带型。 高前β脂蛋白血症。 高乳糜微粒和前β脂蛋白血症。
首先采用巴氏消毒法的科学家是（）。 法国科学家巴斯德。 郭霍（RobertKoch）。 列文虎克。 费来明。 琴纳有关微生物学的历史内容的描述。
下列建筑材料不属于A类物资的是（）。
