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一、选择题

1． 不能把醛糖氧化成醛糖酸的是（ ）。

A. 稀硝酸

B.

C. 试剂

试剂

D. 溴水溶液

【答案】A

【解析】试剂是由柠檬酸、硫酸铜和碳酸钠配制成的. 试剂、试剂、溴水溶液都可将醛糖氧化成醛糖酸，而稀硝酸可将醛糖上的醛基、一级醇都氧化成羧基，使醛糖氧化成糖二酸。

2．

吡哺葡萄糖的式是（ ）。

【答案】A

【解析】苷轻基与环上编号最大的手性碳原子（对于己醛糖为5号碳）上的

为-型，处于异侧的为α-型。

3． 顺-3-己烯与加成得产物是（ ）。

A. 有旋光性

B. 外消旋体

C. 内消旋体

D. 外消旋体与内消旋体混合物

【答案】B

【解析】一般顺式构型、顺式加成；反式构型、反式加成得到内消旋体。顺式构型、反式加成；反式构型、顺式加成得到外消旋体。顺-3-己烯是顺式异构，与

外消旋体。

4． 下列糖中，为还原双糖的是（ ）。

A. 纤维素

B. 蔗糖

C. 麦芽糖

第 2 页，共 54 页 在同侧的

加成是反式加成，所以得到

E. （+）-纤维二糖

F. （+）-乳糖 【答案】

【解析】纤维素为多糖，果糖为非还原单糖，蔗糖为非还原双糖，纤维二糖、麦芽糖、乳糖为还原双糖。

5． 下列化合物中（ ）与托伦试剂有银镜反应。

【答案】B

【解析】含有醛基的化合物可发生银镜反应。

6． 下列化合物中，各自的烯醇式含量最高的为（ ）。

【答案】A

【解析】（A ）项，连在亚甲基上的两个基团，一个为吸电子较强的三氟乙酰基，另一个为共轭效应较强的苯甲酰基，故其稀醇式最稳定，含量最高。

7． 比较下列化合物的沸点，其中最高的是（ ）。

【答案】C

【解析】首先化合物的沸点高低与相对分子量有关，相对分子量大的沸点高。所以以上四个选项C 与D 的沸点明显高于A 和B 。其次同分子量的异构体，能形成分子间氢键的比能形成分子内氢键的沸点高。由于选项C 能形成分子内氢键而选项D 能形成分子间氢键。所以D 的沸点高于C 。

8． 下面物质中，碱性最强的是（ ），最弱的是（ ）。

A. 苯胺

B. 吡咯

C. 对甲苯胺

第 3 页，共 54 页

【答案】D ; B

【解析】吡咯氮原子上的孤对电子参与大π键，而吡啶氮原子上的孤对电子没有参与大π键，故吡咯碱性很弱，而吡啶显碱性。碱性强弱顺序为：脂肪胺>吡啶>苯胺>吡咯。

二、填空题

9．

_____。 【答案】

B

为C

为【解析】由反应过程可推导出：A

为

D 为

10．

【答案】最后烃基化得产物。 _____。

【解析】两个吸电子的氰基连在同一碳原子上，其亚甲基的氢原子具有活泼性，可与强碱作用形成碳负离子，而与醛发生缩合反应。

11．

【答案】 _____。 【解析】醛在弱碱催化下与丙二酸二乙酯反应，由于丙二酸二乙酯优先与弱碱反应生成碳负离子，碳负离子再与醛发生缩合反应，降低了醛分子间发生羟醛缩合反应的可能性，反应的选择性相对较高。

12．用式表示

【答案】

【解析】

的前方，细线

第 4 页，共 54 页 吡喃葡萄糖的结构_____。 透视结构式的写法，是将环的平面垂直于纸平面，环上的粗线表示在纸平面