关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，错误的是（）。 二呋喃环末端有双键的毒性大。 耐热，一般烹调方法不能破坏。 在紫外光照射下产生荧光。 皆溶于水。 在碱性条件下，其内酯环易破坏。
对肉毒毒素中毒的患者（）。 应尽早使用多价抗毒血清。 应尽早使用抗生素。 积极治疗腹痛、腹泻。 纠正电解质平衡的紊乱。 可使用硫代硫酸钠。
当（）着火时，禁止用水灭火。 A：碳化钙（电石）。 B：红磷。 C：硫磺。
普通车床溜板箱的作用是（） A、把主轴传来的旋转运动传给光杠。 B、控制机动进给的进给量。 C、改变加工螺纹的导程。 D、把光杠或丝杠的旋转运动传递给刀架。
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是（）。 美蓝。 二巯基丙醇。 亚硝酸异戊酯。 硫代硫酸钠。 亚硝酸钠。
采用高、低压热分离器。省去（）进料泵，不仅有利于保持产品质量，而且热量得到了合理利用。
