2016年哈尔滨工业大学市政环境工程学院生物化学考研复试题库
● 摘要
一、单选题
1． 脂双层是许多物质的通透屏障，能自由通透的极性物质是（ ）。
A. 相对分子质量在50以下 B. 相对分子质量在100以下 C. 所有的极性物质 D. 水
E. 葡萄糖-6-磷酸 【答案】D
2． 以甘氨酸为原料参与合成反应的物质有（ ）
A. 谷胱甘肽 B. 血红素 C. 嘌呤核苷酸 D. 胶原 E. 以上都是 【答案】E
3． 酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？（
【答案】A
4． 哺乳动物清除体内多余胆固醇的主要手段是（ ）。A. 将其彻底氧化成
B. 将其转变成胆汁酸/胆汁酸盐，通过排泄系统排出体外C. 将其转变成维生素D D. 将其转变为固醇类激素 E. 直接排出体外 【答案】B
第 2 页，共 28 页
）
5． 参与生物转化作用的氨基酸是（ ）
A. 酿氨酸 B. 色氨酸 C. 谷氨酸 D. 半胱氨酸 E. 丝氨酸 【答案】D
6． 染色质DNA 的碱基可被甲基化，DNA 的甲基化作用是（A. 关闭某些基因 B. 活化某些基因
C. 可关闭某些基因，同时又活化某些基因 D. 与基因表达的调节有关 【答案】C
7． 氨基酸不具有的化学反应是（ ）。
A. 双缩脲反应 B. 茚三酮反应 C.DNFB 反应 D.PITC 反应 E. 甲醛滴定 【答案】A
8． 关于核酸和蛋白质变性的说明，其中错误的是（ ）。A. 紫外吸收值发生明显的改变 B. 次级键破坏构象改变 C. 生物活性丧失 D. 适当条件下可以复性 【答案】B
9． 对高血氨患者的错误处理是（ ）。
A. 低蛋白饮食 B. 使用碱液灌肠 C. 静脉补充葡萄糖
D. 口服抗生素，抑制肠道细菌
第 3 页，共 28 页
）。
E. 使用排氨药物 【答案】B
10．具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白（ ）
A.CM B.LDL C.HDL D.IDL E.VLDL 【答案】C
二、名词解释
11．氨基酸的等电点。
【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
12．蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
13．编码链（coding strand）。
【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。
14．乙醇发酵
15．抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。 抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
16．波尔效应（Bohr effect）。
【答案】波尔效应是指增加进血红蛋白释放氧。反之高浓度的
分压，提高或者增加
的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，
值，也能增加亚基协同效应，促
和
分压的变化，对血红蛋白结
的分压，
都将促进脱氧血红蛋白分子释放
浓度或
值及
降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加
离子浓度或降低
还原乙醛，得到乙醇的过程。
【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的
以
代表。
这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述
第 4 页，共 28 页