[问答题,论述题] 分析麦尔维尔的小说《白鲸》的意义。

普通车床主传动链的首末端件是（）。 ["电机和主轴","电机和刀架","土轴和电机","电机和挂轮"] 风桥内（）设风门。 ["A、严禁","B、必须","C、可以","D、根据情况"] 根据湿面筋的含量，面粉可分为哪三种，以及分别适合于什么食品的制作。 简述糖作为面团改良剂（反水化作用）的机理。 在并联风网中，若一个风路中风量需要增加，而另一个风路的风量有余，则可在后一风路中安设（）。 ["A、风门","B、风墙","C、风桥","D、调节风窗"] 分析麦尔维尔的小说《白鲸》的意义。