2017年东北农业大学生命科学学院702生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
2． 促进扩散。
【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。
3． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
4． 氢键（hydrogen bond）。
【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H „Y 。
5． 酶的活性中心。
【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。
6． 氨基酸的等电点。
【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
7． 翻译（translation ）。
【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。
8． 嘧啶核苷酸的从头合成途径（de novo pyridine nucleotide synthesis）。
【答案】嘧啶核苷酸的从头合成途径是以谷氨酰胺、天冬氨酸、
第 2 页，共 59 页 以代表。 小分子为原料，从头合
成嘧啶核苷酸，是嘧啶核苷酸合成的主要方式。
二、单选题
9． Both general recombination and transposon-type ecombination（ ）.
A.occur between homologous regions on chromosomes
B.are important in the repair of damaged DNA
C.involve RecA protein
D.generate genetic diversity
E.The two types of recombination have nothing in common
【答案】D
10．细胞色素氧化酶分子中含有金属离子（ ）。
【答案】B
【解析】细胞色素类是含铁的电子传递体，铁原子处于卟啉的结构中心，构成血红素，由血红素与构成了细胞色素氧化酶的活性中心。
11．检查因CJD 海绵状脑血管病变死亡的人体内的具有传染性的朊病毒与正常的非传染性白，会发现（ ）. 。
A. 它们具有几乎相同的一级结构和二级结构
B. 它们具有几乎相同的一级结构，但二级结构差别很大
C. 它们的一级结构差别很大，但二、三级结构非常相似
D. 它们在一级结构和二级结构上差别都很大
【答案】B
12．要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来，可以用（ ）。
A. 蛋白水解酶
B. 透明质酸酶
C. 去垢剂
D. 糖苷水解酶
E. 脂肪酶
【答案】C
13．下列关于胰岛素的叙述，哪项是错误的？（ ）
A. 由胰岛的细胞生成
B. 前胰岛素原裂解成胰岛素原
C. 胰岛素原在细胞内转变成胰岛素
第 3 页，共 59 页 蛋
D. 胰岛素含有51个氨基酸残基
E. 胰岛素含有一条B 链经二硫键与C 链连接
【答案】E
【解析】胰岛素是在胰岛细胞的内质网内合成的。初合成肽链被称为前胰岛素原，N 末端去掉16个氨基酸残基后，形成胰岛素原。胰岛素原是一条连续的多肽链，由21个氨基酸残基的A 链，约30个氨基酸残基的连结肽（C 肽）和30个残基的B 链构成，A 链和B 链之间由两条二硫键相连，胰岛素原分子从内质网腔被转运到高尔基体包裹成贮藏颗粒。在高尔基体贮藏颗粒内胰岛原被水解，C 肽脱落，形成有活性的胰岛素。
14．—种完整线粒体的悬液，含有所有的与ATP 合成有关的酶、辅助因子和底物。然而，在加入氧化底物后，并无ATP 合成，也没有氧气的消耗。在添加解耦联剂以后可导致氧气的消耗和底物的氧化。ATP 不能形成最可能的原因是（ ）。
A. 存在A TP 合酶的抑制剂
B. 电子传递的抑制剂
C. 存在解耦联剂
D. 存在鞛氨霉素
E. 存在琥珀酸脱氢酶的抑制剂
【答案】A
15．阳光维生素的意思是阳光的能量使动物体的某种维生素原变为维生素，这种维生素原是（ ）
A.
B.
C. 视紫红质
D. 色氨酸
【答案】B
16．基因重组就是
A. 共价连接
B. 通过氢键连接
C. 交换
D. 离子键连接
【答案】A
17．嘌呤核苷酸循环的实质是（ ）
A. 生成尿素
B. 转氨基和脱氨基联合进行的方式
第 4 页，共 59 页 分子之间的（ ）。
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