高层建筑火灾特点之一就是火势蔓延快、危害严重。在火灾燃烧猛烈阶段，烟气的水平方向扩散速度为（）m/s。 A、0.5～2。 B、0.5～3。 C、1～3。 D、1～5。
火焰在二、三层楼的窗（门）口燃烧或屋顶已被烧穿，可将（）架设在燃烧着的窗门口旁边或屋檐上设置水枪阵地。 A、单杠梯。 B、6m拉梯。 C、9m拉梯。 D、消防梯。
测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有（）、甘汞电极、分析天平等。 A、氟离子选择电极。 B、磁力搅拌器。 C、酸度计。 D、A、B、C。
一般楼房着火时应首先抢救疏散着火层受火势威胁的（）。 A、物品。 B、人员。 C、妇女。 D、儿童。
大豆制品中尿素酶活性的测定（仲裁法）适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。 A、抗胰蛋白酶。 B、尿素酶活性。 C、抗营养因子。 D、蛋白质。
测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。
