当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>品酒师考试题库

问题:

[填空题] 各种香味的强弱程度称为(),又称呈香单位(μ)。

测量的效度指();测量的信度是指()。 在同一酒度、同样的浓度下,阈值小的香味成分,其香味强度();阈值大的香味成分,其香味强度()。 根据本规则要求采取的为避免碰撞的任何行动,如当时环境许可,应是积极地,并及早地进行和运用良好船艺,关于“及早”的说法正确的是:() Ⅰ、只要在时间上留有充分的余地,不必考虑船舶间的距离 Ⅱ、在时间上和距离两个方面都留有充分的余地 Ⅲ、“及早”实际上是确定采取避碰行动的时机的问题,通常要求在较远的距离采取行动 ["Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ","Ⅰ、Ⅱ","Ⅱ、Ⅲ","Ⅲ"] 社会学研究在形成解释时可区分为()和()。 人们对香味物质的最低感知量()称为阈值,闻香的阈值称作嗅阈值,尝味的阈值称作味阈值。 各种香味的强弱程度称为(),又称呈香单位(μ)。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服