[判断题] 浮顶油罐，由于浮船（盘）浮于油品表面，因而蒸发损耗小。（）

商流和物流的关系不包括（） 正确。 错误。 机械呼吸阀可以在一定程度上减少油品的蒸发损耗，同时对油罐起安全保护作用。（） 正确。 错误。 α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的（）。 正确。 错误。 破损果蔬褐变主要由（）引起。 正确。 错误。 口笛、号角鸣示一长声表示（）。 正确。 错误。 浮顶油罐，由于浮船（盘）浮于油品表面，因而蒸发损耗小。（）