[填空题] 红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成（）叫“冷后浑”物质的主要成份。

茶叶中的（）与人口腔粘膜上皮层组织的蛋白质相结合，凝固成一不透水层，产生一种味觉感，这就是涩味。 用游标卡尺不能直接测量出奇数齿齿轮的齿顶圆直径。（） 运用货车同一（）闸瓦厚度差不得大于20mm。 侯氏制碱法生产纯碱的主要流程如下图所示，其中无新物质生成的步骤是（）。 ["①","②","③","④"] 铁观音是春茶萌芽期（）的茶树品种。 红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成（）叫“冷后浑”物质的主要成份。