2018年湖南师范大学生命科学学院706普通生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． DNA 损伤（DNAdamage ）。
【答案】DNA 损伤是指发生在DNA 分子上的任何化学改变。
2． 拼接体（spliceosome ）。
【答案】拼接体是由mRNA 前体、各种拼接因子、5种snRNP 等在细胞核内按照一定次序组装起来的超分子复合物，是拼接反应发生的场所。
3． 维生素缺乏症
【答案】维生素缺乏症是指因缺乏某种维生素而引起机体不能正常生长，甚至引起的疾病。维生素缺乏常见的原因是摄入量不足或缺乏、吸收障碍、需要量増加等。
4． 多聚核糖体（polysome ）。
【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。
5． 超二级结构。
【答案】
超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式
：
螺旋的聚集体
折叠的聚集体
6． 激素反应元件。
【答案】激素反应元件是指DNA 分子中担负接受非膜受体激素的序列，当激素与核内或胞内受体结合形成复合物并引起受体构象改变时，此复合物可结合到DNA 特定的序列（即激素反应元件）上，促进或抑制相邻的基因转录，进而促进或阻遏蛋白质或酶的合成，调节细胞内酶的含量，从而对细胞代谢进行调节
7． configuration and conformation。
【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。
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螺旋和
折叠的聚集体
Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。
8． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
9． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
10．胆汁盐。
【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。
11．转角。 【答案】转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也称弯曲，或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，使转角成为比较稳定的结构。
12．酶的必需基团。
【答案】酶的必需基团是指与酶活性有关的基团。酶的分子中存在着许多功能基团，
例如
等，但并不是这些基团都与酶活性有关。
13．反意义链。
【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。
14．主动运输。
【答案】主动运输是指细胞消耗代谢能量，逆浓度梯度或电化学梯度运输物质跨膜的运送方式。它需要膜上有特殊的载体蛋白存在，和一个自发的放能反应相耦联。
15．多酶体系。
【答案】多酶体系是指由几个酶彼此嵌合形成的，催化一系列连续反应的酶体系。多酶复合体有利于细胞提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的相对分子质量都在几百万以上，一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
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二、判断题
16．戊糖和己糖与强酸共热时可分别脱水生成羟甲基糠醛和糠醛，后者均能
（ ）。
【答案】错。
【解析】戊糖和己糖在强酸作用下可脱水环化，分别生成糠醛（呋喃甲醛）和5-轻甲基糠醛，而且糠醛及其衍生物与萘酚反应生成的是红紫色缩合物。
17．核糖体上每一段肽键的形成除在氨基酸活化中用去两个高能磷酸键外，还需要消耗两个高能磷酸键。（ ）
【答案】对
18．离子交换层析是利用蛋白质的等电点不同进行分离的一种方法。（ ）
【答案】对
19．不同来源的脂肪酸合成酶通常可催化相同的反应，其结构也是相同或相似的。（ ）
【答案】错
【解析】乙酰羧化酶和脂肪酸合酶是催化脂肪酸合成的两种基本酶，在不同的生物体内，这两种酶的组织结构是不同的。在哺乳动物中，催化脂肪酸合成的7种酶活性和一个酰基载体蛋白区都包含在由两个相同亚基构成的多功能二聚体中。
20．糖原生物合成的关键酶是糖原合成酶，分解时的关键酶是糖原磷酸化酶。（ ）
【答案】对
21．用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。（ ）
【答案】错
22．糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。（ ）
【答案】错
【解析】糖的变旋现象不是由于糖在溶液中起了化学作用，而是由于其分子结构在溶液中起了变化，从型变成型或相反地从型变成型。
23．20
种天然氨基酸中只有和具有两个手性碳原子，故具有两对旋光对映体。（ ）
【答案】对
24．其嘧啶碱基含量较高的DNA 的
【答案】错
第 4 页，共 37 页 萘酚反应呈红色。值高于嘌呤碱基含量较高的DNA 。（ ）