最大冰晶生成区是指（）。 0～-4℃。 -1～-5℃。 -1～-4℃。 0～-5℃。
对压燃式发动机汽车，十六烷值的高低直接影响柴油机的发火性能，但柴油的十六烷值过高或过低都会使排烟增加，不利于控制排放，所以，柴油的十六烷值应在（）范围之内。 A．20～40。 B．40～60。 C．60～80。
单位时间内-5℃冰层从食品表面伸向内部的距离，每小时大于等于（）cm为速冻。 4。 5。 10。 8。
在柴油车喷油泵调整方法中，如适当限制最大供油量，可使柴油机的（） A．最大功率上升，排烟大幅降低，燃料经济性改善。 B．最大功率下降，排烟浓度升高，燃料经济性改善。 C．最大功率下降，排烟大幅降低，燃料经济性改善。
在预应力箱梁下部工程施工的同时，应首先进行（）的加工。 A、底板钢筋与横梁骨架钢筋。 B、顶板钢筋与锚槽筋。 C、伸缩预埋筋。 D、八字筋。
食品中心温度从-1℃降至-5℃所需时间在（）分钟内为速冻。
