[填空题] 在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色、（）、酸溶液护色、热处理护色和（）。

蔷薇科分为哪四个亚科？并简述它们的区别？ 试述露地花卉的栽培管理。 混凝土配重管，钢管与钢丝网或钢筋笼之间应是绝缘的，通常要求绝缘电阻值不小于（）Ω。 ["A、400","B、600","C、800","D、1000"] 试述露地花卉的水肥管理。 配重管混凝土厚度的单点测量值不应超过涂层厚度的（）. ["A、±25%","B、±20%","C、±15%","D、±10%"] 在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色、（）、酸溶液护色、热处理护色和（）。