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低碳经济知识读本题库
问题:
[填空题] 碳排放超量直接引发全球()。
煮的方法运用到冷菜制作中,就成为常用的()。 ["A、白煮和卤","B、盐水","C、卤水","D、酒醉"] 返程燃料一般放在()。 分层间断法施工腻子 ()是菜肴制作中较快的一种方法,是中国烹调中的特色方法之一。 ["A、爆法","B、炒法","C、溜法","D、软溜"] 按“以期定量”法确定经常储备定额时,“期”是指(). ["供应间隔天数","供应间隔天数+预处理天数","供应间隔天数+保险储备天数","保险储备天数"] 碳排放超量直接引发全球()。
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煮的方法运用到冷菜制作中,就成为常用的()。
返程燃料一般放在()。
分层间断法施工腻子
()是菜肴制作中较快的一种方法,是中国烹调中的特色方法之一。
按“以期定量”法确定经常储备定额时,“期”是指().
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