仓库是食品原料的储存区域,下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是()。 通风条件。 原料堆放方式。 卫生条件。 湿度。
下列有关建筑智能化工程施工图的说法不正确的是()。 其构图与其他建筑设备安装工程的施工图有区别。 不同的设计单位,提供的施工图的种类或名称也不尽相同。 用三视图表达的施工图阅读方法与其他工程图阅读的方法不一致。 施工设计说明提供安装要求、调试数据和要领。
停工是降压速度如何控制?
食品良好生产规范的缩写为()。 AW。 CFU。 MPN。 HACCP。 GMP。
上述哪种食品添加剂可以用于防腐()。 丁基羟基茴香醚(BHA.。 亚硫酸钠。 亚硫酸氢钠。 苯甲酸。 偶氮甲酰胺。
下列修补底漆中,防锈性能最好的是()。