“润滑五定”指定点、定人、定量、（）、（）。
正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是（） ["菜品","助餐服务","餐饮就餐环境","以上三部分的综合体"]
“五感”指（）、听、嗅、味、（）。
点检标准的编制依据：维修技术标准；设备使用说明书和有关技术资料、图纸、同类设备的实绩资料和（）。
餐饮市场营销经历的发展过程依次是（） ["大量市场营销、目标市场营销、产品差异市场营销","大量市场营销、产品差异市场营销、目标市场营销","产品差异市场营销、目标市场营销、大量市场营销","产品差异市场营销、大量市场营销、目标市场营销"]
定点的检查要素（）、流量、温度、（）、异音、振动、磨损、松弛、给油状况、裂纹、腐蚀等。
