单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍，香气上具有独特的乳脂味和椰香味。
紫外线照射会有效的引起红葡萄酒色的熟化。
葡萄酒在大罐（桶）中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
《MARPOL73/78》附则Ⅱ中所指的Y类物质是指如排放入海，将对海洋资源或人类健康造成（），因而有必要对之采取特殊防污措施的物质。 ["A．较小危害","B．可察觉的危害","C．危害","D．重大危害"]
简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？
“捐躯赴国难，视死忽如归。”是（）中的名句。
