2018年哈尔滨医科大学第三临床医学院614生物综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 同义密码子。
【答案】同义密码子是指编码同一种氨基酸的密码子。
2． 蛋白质等电点。
【答案】
当溶液在某一定点。
3． 蛋白质的等离子点。
【答案】蛋白质的等离子点是指蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中的等电点，即在纯水中蛋白质的正离子数等于其负离子数时的pH 。
4． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。
【答案】A 位点即氨酰基位点，
是新掺入的氨酰是延伸中的肽酰的结合位点。
5． 底物水平磷酸化。
【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成A TP （或GTP ）的过程。
6． 转角。
【答案】
转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也
称弯曲，
或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，
使转角成为比较稳定的结构。
7． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
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的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷
称为蛋白质等电
为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，
这时溶液的
的结合位点；P 位点即肽酰基位点，
8． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。
9．
冈崎片段
【答案】
冈崎片段
合成的一组新的短为
是指在
不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链
个核苷酸残基。这些新的短
片段
片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度
复制的科恩伯格机理提供了依据。
个核苷酸残基，
而原核生物的长度为
随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为
10．光合电子传递链。 达 11．体内
这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。
【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到
二、问答题
来自哪些代谢？如果缺乏
开始，
经由
主要影响哪些生化过程？
脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶连续脱氢脱羧核酮
【答案】（1
）①氧化阶段由糖-5磷酸，
期间产生2
分子5分子己糖磷酸。
（2
）成和转化反应。
例如，
①脂肪酸、胆固醇及鞘氨醇等脂质的合成； ②Glu 及其他非必需氨基酸的合成；
③还原性谷胱甘肽及相关的含疏基蛋白或酶的合成；
④与
单加氧酶系（辅酶是
）相关的生物转化及羟化反应等。
12．组成蛋白质的二十种氨基酸在化学结构上有何特点？它们在代谢中是合成哪些活性物质的重要原料？
【答案】20种氨基酸在化学结构上主要有三个特点： （1
）
基总是结合在与COOH
基相连的原子碳原子上，
所以称为. 氨基酸。
（2）除甘氨酸外的氨基酸都含不对称碳原子，所以它们都具有旋光性。
（3）组成蛋白质的氨基酸都是L-型氨基酸。氨基酸是合成蛋白质、酶、蛋白激素、核酸的
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主要来自磷酸戊糖途径，总反应可分为两个阶段：
②非氧化阶段通过异构酶、转酮酶和转醛酶等催化的分子重排反应将6分子戊糖磷酸转化成
主要是为生物合成反应提供必需的还原当量，缺乏时将影响多种生物分子的合
重要原料。
13．概述B 族维生素在糖代谢中的重要作用。
【答案】B 族维生素主要以辅酶形式参与糖代谢的酶促反应过程，当其缺乏时会导致糖代谢障碍。
（1）糖酵解途径，甘油醛-3-磷酸脱氢生成1，3-二磷酸甘油酸时需要维生素PP 参与； （2）糖有氧氧化，
丙酮酸及旷酮戊二酸氧化脱羧需要维生素和硫辛酸参与；
异柠檬酸氧化脱羧需要维生素
参与；
维生素
维生素PP 、泛酸
（3）磷酸戊糖途径，Glc-6-P 及6-磷酸葡萄糖酸脱氢需要维生素PP 参与； （4）糖异生途径中需要维生素PP 及生物素参与。
14．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。
【答案】
已知葡萄糖
光子所具有的能量为：
还原
需能量
：
光合作用光能利用率为
8个光量子。6个氧分子需6×8=48个光量子。形成1个氧分子需4个电子，以植物吸收700nm
15．已知680mg 纯橄榄油吸收578mg 碘。求：（1）橄榄油中每分子三酰甘油平均有多少个双键？（2）该油的碘价是多少？（橄榄油中三酰甘油的相对分子质量为884）
【答案】（1）要计算每分子三酰甘油平均有多少个双键就要计算每摩尔油吸收多少摩尔一摩尔
加到一个双键上。
的相对分子质量
=2X126.9=253.8
因此平均每分子甘油三酯有三个双键。 （2）碘价是100克脂肪所吸收的碘的克数
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每