[单选] 对Tg描述有误的是（）。

A . A、对于低水分食品而言，其玻璃化转变温度一般高于0℃。
B . B、高水分食品或中等水分食品来说，更容易实现完全玻璃化。
C . C、在无其它因素影响下，水分含量是影响玻璃化转变温度的主要因素。
D . D、食品中有些碳水化合物及可溶性蛋白质对Tg有着重要的影响。

金融信息服务的用户对象可分为（）和（）。下面关于食品稳定性描述有误的是（） A、食品在低于Tg温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。。 B、食品在低于Tgˊ温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。。 C、食品在高于Tg和Tgˊ温度下贮藏，可提高食品的货架期。。 D、αW是判断食品的稳定性的有效指标。。消除离心泵的气蚀现象有哪些方法？水泵抽空的原因是什么？以下属于国防建设范畴容的是（）武装力量建设。边、海、空、人防及战场建设。国防科技建设。国防工业建设。对Tg描述有误的是（）。

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