[判断题] 未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。

锅炉的排污不但能够排除锅水中过剩的盐量、碱量和泥垢，而且还可以排除锅水表面的油脂和泡沫。（） 正确。 错误。 什么是受热面的错列和顺列布置？各有何优缺点？ 正确。 错误。 以下关于邮政业务档案的表述错误的是（）。 正确。 错误。 简述播前的种子处理目的及措施。 正确。 错误。 提高温度可加速离子交换的速度，因此适当提高再生液的温度可提高树脂的再生效果。（） 正确。 错误。 未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。