2017年南昌大学资源环境与化工学院846生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1．
转角。 【答案】
转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也
称弯曲，或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，使转角成为比较稳定的结构。
2． 冈崎片段
【答案】冈崎片段合成的一组新的短为
是指在
不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链
个核苷酸残基。这些新的短
片段
片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度
复制的科恩伯格机理提供了依据。
个核苷酸残基，
而原核生物的长度为
随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为
3． 胞吞（作用）。 胞内的过程。
4． 反意义链。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细
【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。
5． 双关酶。
【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油 醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。
6． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
7． 生物氧化（biological oxidation）。
【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成在有机物被氧化成
和
底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；的同时，释放的能量使ADP 转变成ATP 。
8．
【答案】
（限制性内切酶）。
（限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核
的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，
苷酸序列，并断开每条链的一个磷酸酶
可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具
二、判断题
9． 细胞水平的调控是一种最原始、最基础的调控机制。（ ）
【答案】错
10．真核生物
【答案】错
【解析】真核生物由
11．tRNA 分子在末端均有
【答案】对 12．
和
的意义相同。（ ）
是某一化学反应随参加反应的物质的浓度，发生反应的
和温度改变的自由能
催化转录，该酶对的序列。（ ）
中度敏感。
的转录对
不敏感。（ ）
【答案】错 【解析】
的变化；
是时所测得的标准自由能的变化。
13．热稳定蛋白的纯化可在室温下进行。（ ）
【答案】对。
14．
软脂肪酸的生物合成是氧化的逆过程。（ ）
【答案】错
【解析】软脂肪酸的生物合成和氧化的过程完全不同。脂肪酸生物合成并非氧化的简单逆转，脂肪酸生物合成与氧化存在以下区别。
（1）细胞内部位不同：脂肪酸合成在细胞质，而氧化在线粒体； （2）能量变化上：脂肪酸合成耗能，氧化产能； （3）酰基载体不同：
脂肪酸合成时为碳单位是乙酰
氧化时为
和
氧化时为
氧化时断裂的二
（4）二碳片段的形式不同：
脂肪酸合成时延长加入的是丙二酸单酰（5）氧化还原辅酶不同：脂肪酸合成时为
15．DNA 在100°C 时经高氯酸处理lh , 可得到碱基。（ ）
【答案】对。
【解析】DNA 可以酸水解，提高温度或酸的浓度与强度可将DNA 全部水解，产生碱基。
16．三羧酸循环体系的所有的酶都位于线粒体基质中。（ ）
【答案】错
17．在蛋白质生物合成中，所有的氨酰-tRNA 都是首先进入核糖体的A 位。（ ）
【答案】错
18．只有直接消耗
【答案】错
【解析】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。
的物质运输才是主动运输。（ ）
三、问答题
19．试述非离子型去垢剂增溶膜蛋白的机制。
【答案】非离子型去垢剂为两亲性分子，当它们与膜蛋白作用时，可以用非极性端与膜蛋白的疏水区作用，取代膜脂，极性端指向水中，使蛋白质成为水溶性，从而与膜分离。
20．核糖核苷酸如何转变为脱氧核糖核苷酸？
【答案】（1）腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶核糖核苷酸经还原，将核糖第二位碳原子的氧脱去，即成为相应的脱氧核糖核苷酸。
（2）胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸：先由尿嘧啶核糖核苷酸还原形成尿嘧啶脱氧核糖核苷酸，然后尿嘧啶脱氧核糖核苷酸再经甲基化转变成胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。
在大多数生物体，还原反应发生在核苷二磷酸水平上。ADP 、GDP 、CDP 和UDP 都可以在核苷酸还原酶系的作用下还原生成相应的脱氧核苷二磷酸dADP 、dGDP 、dCDP 和dUDP 。dTMP 是由dUMP 甲基化形成的。
21．糖酵解与发酵的区别是什么？
【答案】（1）糖酵解:淀粉或己糖在有氧或无氧状态下分解成丙酮酸，
伴有少量
的生成。
（2）发酵：微生物分解糖类产生酒精或乳酸。
22．食入缺乏必需氨基酸甲硫氨酸的食物，除了不能合成足够的蛋白质外，还会造成什么后果？
【答案】甲硫氨酸的缺乏将会抑制需要S-腺苷甲硫氨酸的所有反应。这里值得注意的是由于甲硫氨酸的缺乏因而不能从磷脂酰乙醇胺合成磷脂酰胆碱。
相关内容
相关标签