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问题:

[判断题] 配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。

A . 正确
B . 错误

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参考答案:

  参考解析

配餐中膳食能量要保持平衡,如碳水化合物应占55%~65%、脂肪占20%~30%、蛋白质占10%~15%。

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