政府职能转换的实质是（） A、政府职能重心的转移。 B、政府管理方式的变化。 C、政府职能的内容改变。 D、A和B。
面粉加工中维生素损失最多的烹调方法是（）。 煮。 烙。 炸。 蒸。 发酵，蒸。
社会福利支出属于（） A、购买性支出。 B、投资性支出。 C、公共投资支出。 D、转移性支出。
特殊公众对组织的评价、看法和态度的是（） A、总体形象。 B、主观形象。 C、有效形象。 D、特殊形象。
下列面粉中VB1含量最高的是（）。 富强粉。 标准粉。 普通粉。 全麦粉。
对某一项具体的公共管理措施和项目进行投入产出的分析是（）
