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肉制品工艺学题库
问题:
[问答题] 肉松加工容易出现什么质量安全问题?
肉松煮制有什么要求? 可闻及病理性支气管呼吸音的部位是() ["胛下区","喉部","胸骨上窝","心尖部","背部第6~7颈椎附近"] 某品种牛,无角基因P对有角基因p呈完全显性,现有一有角牛群,改造成无角牛群需通过()。 ["使用有角公牛","全使用无角公牛配种","使用有角母牛","淘汰有角公牛"] 机动车维修管理机构 牛头刨床工作台间歇移动采用的是什么机构?它是怎样工作的? 肉松加工容易出现什么质量安全问题?
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肉松煮制有什么要求?
可闻及病理性支气管呼吸音的部位是()
某品种牛,无角基因P对有角基因p呈完全显性,现有一有角牛群,改造成无角牛群需通过()。
机动车维修管理机构
牛头刨床工作台间歇移动采用的是什么机构?它是怎样工作的?
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