[单选] 当天然水中的碱度＜硬度时，下列说法中错误的是（）。

冷菜间对工具设备的使用要求是（）。 A、集中管理统一发放；。 B、专人负责专人管理。 C、集中管理自由使用；。 D、统一洗涤统一消毒。 在常温下，从甲烷到丁烷是气态，它是（）的主要成分。 A、天然气。 B、炼厂气体。 C、液化石油气。 D、天然气和炼厂气体。 给电子体从桶到给电子体贮罐输送时使用（）。 A、氮气。 B、离心泵。 C、空气。 D、往复泵。 什么是油膜振荡现象，什么情况下会发生油膜振荡，对轴承油膜的形成和转子运动有何影响？ 厨房卫生安全操作的基本内容主要包括（）、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。 A、厨房岗位安排；。 B、厨房生产程序；。 C、食品卫生条件；。 D、厨房安全制度。 当天然水中的碱度＜硬度时，下列说法中错误的是（）。