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一、名词解释

1． 可逆抑制剂。

【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。

2． 重组修复（recombinationrepair ）。

【答案】重组修复是指先复制后修复的损伤修复方式。在损伤位点下游重新启动DNA 合成，在子链DNA 上留 下一段缺口，然后通过同源重组将与子链DNA 序列一致的母链DNA 上的同源片段交换到子链DNA 的缺口处，填补子链缺口，再由DNA 聚合酶和连接酶填补母链上的缺口。重组修复可以克服DNA 损伤对复制的障碍，得到一分子正常的子代DNA 和一分子保留了损伤的子代DNA ，经过多轮复制后损伤DNA 在子代DNA 中所占比 例越来越小。

3． 翻译（translation ）。

【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。 4．

【答案】

是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用

来反映底物与酶的亲和力。

5． 无规卷曲。

【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。

6．

限制性内切酶

【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。

7．

氧化（Oxidation ）

脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一

【答案】

氧化是

步氧化而成为梭基，

生成二羧酸的过程。

8． D-环复制 （displacement-loop replication）。

【答案】D-环复制是指线粒体DNA 和叶绿体DNA ，以及少数病毒DNA 的复制方式。双链环状DNA 两条链的 复制起点不在同一位置，先从重链的起点起始合成重链，新合成的重链取代原来的重链与轻链配对，原来的重链 被取代，形成loop 结构，因此称为取代环复制。

二、问答题

9． 什么叫别构效应？以血红蛋白为例说明别构效应与蛋白质功能的关系。

【答案】别构效应是指生物体中具有1个以上亚基的蛋白质，在不同生理过程中，当其中一个亚基与小分子物质结合后，不仅该亚基的立体结构发生变化，而且随即引起其他亚基在立体结构上发生相应变化，从而最终改变蛋白质生物活性的现象，别构效应是生物体代谢调节的重要方式之一。

血红蛋白有四个亚基，

它们都是多次折叠卷曲起来的肽链。两个为链，

两个为链。以表示。脱氧血红蛋白由于分子内可形成八对盐桥，分子的构象受到约束，较为稳定，因而和氧的

结合能力弱。当一个

亚基和暴露出来，

使得一个增加另一对

结合后部分盐桥被破坏，某些氨基酸发生移位，与氧结合点随即

的亲和力增加，

而当这一对

亚基与

结合后，就

亚基构象改变，

对

亚基构象改变的程度和对氧的亲和力，使得后一对亚基与氧反应的平衡常数增加五

倍。氧合后，血红蛋白构象发生很大变化，使得氧合能力大大提高。

10．试述一碳单位代谢途径中最重要的两类载体及其生物学作用。

【答案】一碳单位的主要生理作用是作为嘌呤和嘧啶的合成原料，对氨基酸代谢和核苷酸代谢具有重要意义。一碳单位代谢中最重要的两类载体包括叶酸和S-腺苷甲硫氨酸。四氢叶酸是叶酸的重要衍生物，在氨基酸代谢、嘌呤和嘧啶合成中具有重要作用，从而对蛋白质和核酸的生物合成至关重要。SAM 在很多代谢反应中承担甲基的供体，可以用来合成如卵磷脂、肾上腺素、肉毒碱等，因此参与体内多种代谢过程，发挥着重要的生物学功能。

11．葡萄糖转变成乳酸，总自由能为在厌氧细胞中，此转变过程与成相偶联。每有

葡萄糖转变成乳酸就有

。

和

时，

如果能量的保

生成。

（1）计算总偶联反应的

的合

（2）计算厌氧细胞中能量的保留率。 （3）在需氧生物中葡萄糖完全氧化成（4）计算与

留率相同，

每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔

合成相偶联的总氧化反应的

【答案】（1）葡萄糖-乳酸

，

上述两式相加得：

（2）保留效率=保留的能量何被利用的能量×

100%

上述两式相加得：

如果效率为如果合成每摩尔

时，

被保留的能量为需要

则合成的

的摩尔数为：

那么每

以外，主

使能量保留率大大地増加。

在需氧细胞中，

实际的

在物质氧化过程中，

这些总偶联反应

往往以热能的形式放散到周围的环境中。

12．由P.Mitchell 提出的化学渗透学说的主要内容是什么？有哪些主要的证据支持化学渗透学说？

【答案】（1）P.Mitchell 提出的化学渗透学说的主要内容是：电子沿着呼吸链传递的时候，

释放出自由能转变为跨膜（跨线粒体内膜或细菌质膜）的质子梯度。当质子通过回到线粒体基质或细菌细胞质的时候，A TP 被合成了。

（2）化学渗透学说的主要证据包括：①氧化磷酸化需要完整的线粒体内膜；②随着细胞呼吸的进行，线粒体外室的pH 降低；③人为建立的pH 、梯度可驱动A TP 的合成；④破坏线粒体内膜的电化学梯度的解偶联剂（uncoupler ）或离子载体（ionphore ）能够抑制氧化磷酸化。相反能够提高线粒体外室pH 的化合物能刺激A TP 的合成；

⑤分离纯化到

需氧细胞的实际能量保留率要比摩尔葡萄糖彻底氧化时所能保留的能量为

实际保留率

要通过氧化磷酸化作用产生

（4

）总偶联反应的

大，

每摩尔葡萄糖完全氧化可以产生

可见在有氧条件下，

除了葡萄糖生成丙酮酸阶段通过底物磷酸化生成的两分子

在需氧细胞中，

按理论计算的

合酶

合酶。将该酶在体外与一