[问答题,简答题] 请解释熟食间的“三专一严”？

配菜的基本要求是什么？ 请解释熟食间消毒的“三盆制” 金鱼是由（）鱼类经人工培育而形成的。 ["A.鲤鱼","B.鲫鱼","C.青鱼","D.编鱼"] 由业务主管审批的业务有（）。 ["A.按规定出具特种转账传票的业务","B.所有的反交易及错账冲正","C.有权部门对客户账户的冻结、扣划。","D.所有账户的信息调整。"] TBA/22固定出包器手指的长螺丝为（）。 ["A、M5","B、M6","C、M7","D、M8"] 请解释熟食间的“三专一严”？