问题:
A . 明确零缺陷管理的目的和意义B . 转变观念,动员员工参加C . 平衡各质量目标D . 重视单项作业评价E . 建立表扬、奖励制度
● 参考解析
零缺陷管理方针是指导饭店开展零缺陷管理的方向和指针。它以确定开展这一活动的指导思想为主。在拟定这一方针时,一般要注意四个问题:①明确零缺陷管理的目的和意义;②转变观念,动员员工参加;③重视单项作业评价;④建立表扬、奖励制度。
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