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中级农产品食品检验员题库
问题:
[判断题] 滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。
A . 正确
B . 错误
在轮虫生活史中,染色体为1n的阶段为() 正确。 错误。 下列关于轮虫卵的描述,正确的是() 正确。 错误。 酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。 正确。 错误。 下列关于轮虫变异的描述,正确的是() 正确。 错误。 下列针对雄性褶皱臂尾轮虫的哪种描述是正确的?() 正确。 错误。 滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。
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在轮虫生活史中,染色体为1n的阶段为()
下列关于轮虫卵的描述,正确的是()
酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
下列关于轮虫变异的描述,正确的是()
下列针对雄性褶皱臂尾轮虫的哪种描述是正确的?()
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