[判断题] 奶油是动物油中质量最好的，面团调制应多选用奶油。

中间罐区储存的副产品是（）。 正确。 错误。 饴糖在面点中只能作辅助原料使用。 正确。 错误。 对妇女围生期保健的指导，正确的是（） 正确。 错误。 某基坑底长85m，宽60m，深8m，四边放坡，边坡坡度1：0.5，已知土的Ks=l.14，K′s=1.05。试计算土方开挖的工程量？ 正确。 错误。 下面提供的关于教学设计构成的四个基本因素的说法中，正确的是（）。 正确。 错误。 奶油是动物油中质量最好的，面团调制应多选用奶油。