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问题:

[问答题,案例分析题] 某市举行大型运动会,有1000人参加。7月11日晚上6时左右900人食用了由一家饮食服务中心提供的盒饭,食谱为:烤鸡、咸菜肉丝、咸蛋、红烧牛肉、冬瓜、米饭。部分进餐人员反映咸蛋和红烧牛肉有异味。当晚9时至次日上午10时,先后有210人发病,主要出现腹痛、腹泻(1~7次/天,稀便或水样便,无黏液血便)等消化道症状,无发热和呕吐。经治疗,病人全部康复。

【病例摘要】患者,女,65岁。患者平素体虚,精神欠佳,腰背酸痛已有2年有余,未及时进行医治,近月余精神明显衰退,行走需人扶助,畏寒肢冷,白天喜在户外晒太阳,面色苍白,下利清谷,尿多。查体:T36.7℃,P52次/分,R22次/分,BP120/85mmHg。神志清楚,精神欠佳,舌质淡胖有齿痕,苔白,脉沉迟。辅助检查:查心电图提示心率52次/分,窦性心动过缓。 【答题要求】 饮用水污染事件 【病例摘要】患者,女,65岁。患者近1年来无明显诱因感觉口干舌燥,烦渴多饮,尿频量多,每日排尿20次,大便干,未进行系统检查及治疗。查体:T36.5℃,P79次/分,R19次/分,BP138/76mmHg。神清,形体消瘦,体有倦容,舌边尖红,苔薄黄而干,脉洪数。辅助检查:血糖13.Ommol/L,尿糖(++),血脂正常。 【答题要求】 某市举行大型运动会,有1000人参加。7月11日晚上6时左右900人食用了由一家饮食服务中心提供的盒饭,食谱为:烤鸡、咸菜肉丝、咸蛋、红烧牛肉、冬瓜、米饭。部分进餐人员反映咸蛋和红烧牛肉有异味。当晚9时至次日上午10时,先后有210人发病,主要出现腹痛、腹泻(1~7次/天,稀便或水样便,无黏液血便)等消化道症状,无发热和呕吐。经治疗,病人全部康复。 某市举行大型运动会,有1000人参加。7月11日晚上6时左右900人食用了由一家饮食服务中心提供的盒饭,食谱为:烤鸡、咸菜肉丝、咸蛋、红烧牛肉、冬瓜、米饭。部分进餐人员反映咸蛋和红烧牛肉有异味。当晚9时至次日上午10时,先后有210人发病,主要出现腹痛、腹泻(1~7次/天,稀便或水样便,无黏液血便)等消化道症状,无发热和呕吐。经治疗,病人全部康复。 某市举行大型运动会,有1000人参加。7月11日晚上6时左右900人食用了由一家饮食服务中心提供的盒饭,食谱为:烤鸡、咸菜肉丝、咸蛋、红烧牛肉、冬瓜、米饭。部分进餐人员反映咸蛋和红烧牛肉有异味。当晚9时至次日上午10时,先后有210人发病,主要出现腹痛、腹泻(1~7次/天,稀便或水样便,无黏液血便)等消化道症状,无发热和呕吐。经治疗,病人全部康复。
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