[单选] 色拉油必须密封保存，因为（）

A . 遇空气易于变色
B . 含不饱和脂肪酸易受氧化酸败
C . 易发挥
D . 易感染其他不良味道

鸡蛋内水份含量约为（） 70%。 75%。 80%。 85%。感应再加热如何进行自动控制？著名足球运动员孙继海现效力于中超的哪支足球俱乐部？（）山东鲁能。贵州人和。上海申花。北京国安。在泵运行时，轴部的油位不得低于二分之一，此时油起（）作用。感应再加热装置平面布置要注意什么？色拉油必须密封保存，因为（）

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