2017年聊城大学药学院820生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
2． 酶的活性中心。
【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。
3． 激活剂。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
4． 氧化磷酸化。
【答案】氧化磷酸化是指在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP 磷酸化生成A TP 的作用。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成A TP 的主要方式。
5． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
6． SAM 。
【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。
7． 光合电子传递链。
【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到
达这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。
8． 配体（ligand ）。
【答案】配体是能够与特定受体结合的各种物质的总称，如所有的激素，它们可能是小分子，也可能是大分子。
9． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
10．信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网内膜壁上的信号肽酶水解。SRP 与受体解离并进入新 的循环，而信号肽后继肽段也进入内质网内腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
二、问答题
11．举例说明糖、脂、蛋白质相互转化的关系
【答案】（1）糖代谢与脂代谢之间的关系。
糖是主要的能源物质，每天要吃糖。糖分解生成乙酰脂肪分解也生成乙酰
乙酰CoA 是糖和脂肪的重要中间产物。糖完全可以（毫无条件地）合成脂肪，这方面的例子很多。而脂肪转变成糖在植物（油料作物）和微生物体中容易，在人和动物体中则很有限，只有
，这与是否有乙醛酸循环有关。 甘油能合成糖（打折扣）
（2）糖代谢与蛋白质代谢之间的关系。
蛋白质可大量生成糖（14种生糖
AA 。
（3）脂肪能转变成蛋白质，这在植物和微生物中普遍，但在人和动物体中极少量；而蛋白质可大量合成脂肪。生酮AA 能合成脂肪，生糖兼生酮AA 也能合成脂肪。
12．同一种生物的不同个体可以测定DNA 碱基有差异，但合成的蛋白质序列无变化，说明原因。
【答案】差异可能为非编码区或内含子；编码区差异可能由于密码子简并性。
13．在有氧情况下，细胞从磷酸烯醇式丙酮酸开始能产生多少ATP?
【答案】总共将产生
完全氧化产生10个A TP 。
种生糖兼生酮AA ）。而糖可以转变成蛋白质的非必需个A TP :胞液中的PEP 底物水平磷酸化形成1个A TP ，丙酮酸进入个A TP , 乙酰CoA 进入柠檬酸循环线粒体基质，在其脱氢酶系脱氢生成的1NADH 作用下产生
14．利用你所知道的脂酸生物合成的知识，为下列实验结果作一个解释。
（1）均一标记的
碳15和16位上标记加入到肝可溶性部分得到一个均一标记的软脂酸。
被转变成再转变成均一标记的的软脂酸。（2）在过量的丙二酸单酰CoA 中加入微量的均一标记的【答案】（1）均一标记的软脂酸，这是脂酸的从头合成过程。
（2）假如仅微量的均一标记的加入到大大过量的未标记的丙二酸单酰CoA 中，丙二酸单酰CoA 代谢库并没有用14C 标记，因此仅仅形成在位上有标记的软脂酸。
15．溶液A 中含有浓度为lmol/L的20个碱基对的DNA 分子，溶液B 中含有0.05mol/L的400个碱基对的DNA 分子，所以每种溶液含有的总的核苷酸残基数相等。假设DNA 分子都有相同的碱基组成。
（1）当两种溶液的温度都缓慢上升时，哪个溶液首先得到完全变性的DNA?
（2）哪个溶液复性的速度更快些？
【答案】（1）溶液A 中的DNA 将首先被完全变性，因为在20个碱基对螺旋中的堆积作用力比在400个碱基对螺旋中的力小很多，在DNA 双链的末端的DNA 的碱基对只是部分堆积。在片段短的分子中这种“末端效应”
更大。
（2）在溶液A 中复性的速率更大。成核作用（第一个碱基对的形成）是一个限速步骤，单链分子的数目越大，重新形成碱基对的概率就越大，因而在溶液A 中的DNA （含有2mol/L单链DNA ）将比溶液B 中的DNA （含有0.1mol/L单链DNA ）更快地复性。
16．何为糖酵解？糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？
【答案】糖酵解途径将葡萄糖降解为丙酮酸，糖异生途径则将丙酮酸转化成葡萄糖，但这两条代谢途径并非简单的逆转，因为糖酵解中由己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的3个反应是不可逆的，糖异生中必须利用另外4种酶来绕行这3个能量障碍：以丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶反应绕行丙酮酸。
激酶反应，以果糖二磷酸酶反应绕行磷酸果糖激酶反应，以葡萄糖-6-磷酸酶反应绕行己糖激酶反应。另外，这两条途径的酶系分布也有所不同：糖酵解全部在胞液中进行，糖异生则发生在胞液和线粒体。
17．说明下列物质在代谢中的重要性：
（1）腺苷酸环化酶；（2）加单氧酶；（3）激素受体；（4）酮体；（5）外显子。
【答案】下列物质在代谢中的重要性分别是：
（1）腺苷酸环化酶：催化A TP 转化为cAMP , 是细胞信号传导中重要的第二信使物质，可激活蛋白激酶，参与信息传递。
乙酰CoA 并和肝可溶性部分保温得到仅在
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