2018年北京师范大学生命科学学院773生物化学与分子生物学之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
2．
别构酶
【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。
3． 亮氨酸拉链。
【答案】亮氨酸拉链是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，由约35个氨基酸残基形成的两性卷
曲螺旋形
螺旋。疏水侧链位于一侧，解离基团位于另一侧，每两圈螺旋有
螺旋而与DNA 结合起作
一个亮氨酸，单体通过疏水侧链二聚化，形成拉链。该结构借助N
端用，这种结构称为亮氨酸拉链结构。
4． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
5． 脂肪肝（fatty liver）。
【答案】脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。肝脏被脂肪细胞所浸渗，变成了非功能的脂肪组织。脂肪肝可能因糖尿而产生；膳食中缺乏甲硫氨酸和胆碱而造成的脂蛋白合成的减少，其结果也会导致脂肪肝。
6． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
7． 激素敏感性三酰甘油脂肪酶（hormone-sensitive triacylglycerol lipase）。
【答案】激素敏感性三酰甘油脂肪酶是一种存在于脂肪细胞中受激素调节的三酰甘油脂肪酶。当血液中血糖浓度变低时，肾上腺素和胰高血糖素分泌増加，激活脂肪细胞质膜中的腺苷酸环化酶产生cAMP 。一种依赖cAMP 的蛋白激酶就会使激素敏感性三酰甘油脂肪酶发生磷酸化而激活，催化三酰甘油分子中的酯键水解，并释放脂酸。
8．
剪接体
等）和蛋白质因子（约100
【答案】
剪接体是指由小核
多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。
二、填空题
9． 影响酶促反应速度的因素有_____。
【答案】
温度、激活剂、抑制剂
10．脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。
【答案】单纯；复合；衍生
11．动物毛发的主要成分是_____，其主要的二级结构单元是_____; 膜蛋白的穿膜区域常具有的二级结构单元是_____。
【答案】角蛋白
；
12．一分子十四碳长链脂酰CoA 可经_____次β-氧化生成_____个乙酰CoA 。
【答案】6；7 13
．_____有关。
【答案】启动子
；亚基
14．儿茶酚胺包括_____、_____和_____三种物质。体内合成儿茶酚胺的直接原料是_____, 催化它们分解的两种主要酶是_____和_____。
【答案】肾上腺素；去甲肾上腺素；多巴胺；酪氨酸；单胺氧化酶；儿茶酿胺-0-甲基转移酶；
15．实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH ）来滴定_____上放出的_____。
【答案】
氨基酸的
16．
影响核酸
质子
聚合酶特异结合并起始转录的部位叫做_____，这种特异结合与
聚合酶的
的主要因素除GC 含量外，还有_____和_____。
【答案】离子强度
；
17．真核细胞的mRNA 帽子由_____组成，其尾部由_____组成，它们的功能分别是_____, _____。
【答案】m7G ; polyA ; m7G 识别起始信号的一部分；polyA 对mRNA 的稳定性具有一定影响
18．氢键有两个主要特征_____和_____。
【答案】方向性；饱和性
三、单选题
19．如图的结构式代表哪种糖（ ）。
图
A. B. C. D. E. 【答案】C 20
．
是用于下列杂交技术中的哪一个（ ）。
A.DNA-DNA B.RNA-RNA C.DNA-RNA D. 抗体-抗原结合 【答案】D
21．Ⅰ型高脂血症是指空腹血浆（ ）
A.CM 升高 B.VLDL 升高 C.CM 和VLDL 升高 D.LDL 升高 E.HDL 升高 【答案】A
【解析】空腹10～12h 血浆有CM 存在的高脂血症为Ⅰ型高脂血症。
22．丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控（ ）。
A. 产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节 B. 产物抑制、能荷调控、酶的诱导 C. 产物抑制、能荷调控
D. 能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导 【答案】A
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