2018年湖南大学物理与微电子科学学院851生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。
2． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
3． 整合蛋白。
【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。
4． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
5． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。
【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。
6． D-环复制 （displacement-loop replication）。
【答案】D-环复制是指线粒体DNA 和叶绿体DNA ，以及少数病毒DNA 的复制方式。双链环状DNA 两条链的 复制起点不在同一位置，先从重链的起点起始合成重链，新合成的重链取代原来的重链与轻链配对，原来的重链 被取代，形成loop 结构，因此称为取代环复制。
7． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
8． SD 序列（Shine-Dalgamo sequence）。
【答案】SD 序列是指位于原核生物mRNA5' 端的一段富含嘌呤的保守序列，由
成，一般位于起始
密码子上游约7个碱基的位置。
个碱基组
二、填空题
9． 常用二苯胺法测定_____含量，用苔黑酚法测_____含量。
【答案】DNA ; RNA
10．_____酶的缺乏可导致人患严重的复合性免疫缺陷症 ，使用_____治疗可治愈此疾患。（SCID ）
【答案】ADA （腺苷脱氨酶）；基因
11．高密度脂蛋白（HDL ）对动脉粥样硬化有防护作用，是因为_____。
【答案】HDL 能清除过量的胆固醇
12．生物素是_____酶的辅基，在合成代谢中起着活性
【答案】羧化酶
【解析】生物素通常与赖氨酸形成复合物共价结合到酶上，作为辅基行使携带羧基的功能。
13．测定蛋白质浓度的方法主要有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】双缩脲法；酚试剂法；紫外吸收法；凯氏定氮法；考马斯亮蓝结合法
14．三羧酸循环中催化氧化还原反应的4个酶分别是_____、_____、_____、_____，它们的辅酶分别是_____; 催化底物水平磷酸化的酶是_____; 产生的高能化合物是_____。
【答案】异柠檬酸脱氢酶；-酮戊二酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶；苹果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢
酶是FAD ，其余三个为琥珀酸硫激酶；
15．DNA 和RNA 的基本组成成分中不同的是_____。
【答案】戊糖
16．核苷酸从头合成途径中糖基的供体为_____，它是磷酸核糖焦磷酸激酶以
从_____转移一个焦磷酸而产生的。 【答案】ATP
17．实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH ）来滴定_____上放出的_____。
【答案】氨基酸的
的载体作用。 为底物质子
18．大多数真核表达载体都是_____载体，有两套_____与_____，一套在大肠杆菌中作用，另一套在真核宿主中作用。
【答案】穿梭；复制起始位点；选择标记
三、单选题
19．天门冬氨酸可参与下列哪种物质代谢（ ）
A. 甾类化合物
B. 叶酸
C. 糖鞘脂
D. 嘧啶化合物
E. 辅酶A
【答案】D
20．动物体内硫酸盐来自哪种物质？（ ）
A. 胱氨酸
B. 半胱氨酸
C. 蛋氨酸
D. 牛磺酸
【答案】C
21．磷酸烯醇式丙酮酸属于（ ）类型的高能磷酸化合物。
A. 磷氧键型
B. 氮磷键型
C. 硫酯键型
D. 甲硫键型
【答案】A
22．厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（
A. 葡萄糖
B. 丙酮酸
C. 乙醇
D. 乳酸
【答案】D
23．在高等生物中，下列哪个酶是多酶复合物（ ）。
A. 乙酰转酰基酶
）
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