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一、名词解释

1． CDP-胆碱和CDP-乙醇胺。

【答案】CDP-胆碱即胞嘧啶核苷二磷酸胆碱，它和CDP-乙醇胺是磷脂合成中的重要活化中间体，是胆碱（或乙醇胺）与ATP 在激酶的作用下生成磷酸胆碱（或磷酸乙醇胺），再在转移酶的作用下与CTP 反应生成的。作为胆碱或乙醇胺的供体再与二酰甘油作用生成磷脂酰胆碱（卵磷脂）和磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）。

2． 同功蛋白质。

【答案】同功蛋白质是指不同种属来源的执行同种生物学功能的蛋白质。它们的分子组成基本相同，但有差异。同功蛋白质的氨基酸组成可区分为两部分：一部分是不变的氨基酸顺序，它决定蛋白质的空间结构与功能，各种同功蛋白质的不变氨基酸顺序完全一致; 另一部分是可变的氨基酸顺序，这部分是同功蛋白质的种属差异的体现。

3． 单纯脱羧和氧化脱羧。

【答案】

生物氧化过程中生成的并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果，

而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。

4． transaminase 。

【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。

5． 转录空泡（transcription bubble）。

【答案】转录空泡是指由RNA-pol 局部解开的DNA 双链及转录产物

DNA 模板链而组成的转录延长过程的复合物。

6． 生糖氨基酸。

【答案】生糖氨基酸是指在氨基酸分解过程中，凡能转变为丙酮酸、a-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸，因为这些三羧酸循环中间物和丙酮酸都可转变为葡萄糖。

7． Edman 降解。

【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的

第 2 页，共 59 页 端一小段依附于末端测定氨基酸残基的序

列的过程。末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。

8． BCCP （生物素羧基载体蛋白）。

【答案】BCCP 作为乙酰CoA 羧化酶的一个亚基，在脂肪酸合成中参与乙酰CoA 羧化，形成丙二酸单酰CoA 。

二、单选题

9． 蛋白质一级结构与功能关系的特点是（ ）。

A. 相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同

B. —级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大

C. 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失

D. 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

E. 以上都不对

【答案】B

【解析】蛋白质的结构与功能密切相关，一种蛋白质生物功能的表现不仅需要一定的一级结构，还需要特定的空间结构。由于一级结构决定空问结构，所以一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大。而相同氨基酸组成的蛋白质其一级结构和空间结构不一定相同，所以功能也不一定相同。一级结构中任何氨基酸的改变可能会影响生物活性，也可能不影响生物活性。不同生物来源的同种蛋白质其一级结构不一定相同。

10．酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏（ ）。

A. 乙酰乙酰

B. 玻珀酰硫解酶 转硫酶 合成酶

裂解酶

转硫酶外，

也缺乏乙酰硫激酶，因此，酮体只能C. -羟丁酸脱氢酶 D. -羟--甲戊二酸单酰E. 羟甲基戊二酸单酰【答案】B 【解析】

肝内线粒体除缺乏琥珀酰

成所必需的。

11．G 和T 的结构分别为（ ）。

在，乙酰乙酰CoA 硫激酶同时存在于肝内和心、肾、脑等组织线粒体内，其他三种酶则是酮体合

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【答案】A

12．嘧啶核苷酸生物合成途径中的限速反应是下列中的哪一个（ ）。

A. 氨甲酰磷酸+谷氨酸—氨甲酰谷氨酸

B. 氨甲酰磷酸+天冬氨酸一氨甲酰天冬氨酸 C.

【答案】B

13．下列物质中哪种不是糖胺聚糖？（ ）

A. 果胶

B. 肝素

C. 透明质酸

D. 硫酸软骨素

【答案】A

【解析】糖胺聚糖是由重复的二糖单位构成的长链多糖，其二糖单位之一是氨基己糖（氨基葡萄糖或氨基半乳糖），故称糖胺聚糖；另一个是糖醛酸。糖胺聚糖是细胞间质的重要组成部分，细胞间质绝大部分都是糖胺聚 糖。糖胺聚糖分为透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素、硫酸角质素、硫酸乙酰肝素和肝素等。

14．同源重组是产生遗传多样性的一种重要的途径。以下关于同源重组的机制哪一个是错误的？（ ）

A. 分支点的迁移决定交叉的范围

B.DNA 链的断裂并非同源重组所必需

C. 链的侵入需要序列的同源性

D.Holliday 连接的分离需要

【答案】B

【解析】DNA 链的断裂是完成同源重组所必需的一步反应。

的转动 E. 重新连接是同源重组的最后一步反应 氨甲酰天冬氨酸

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