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一、名词解释

1． 金属激活酶。

【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。

2． 酮症（ketosis ）。

【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。

3．

（限制性内切酶）。 【答案】

苷酸序列，并断开每条链的一个磷酸

酶

4． 同功蛋白质。

【答案】同功蛋白质是指不同种属来源的执行同种生物学功能的蛋白质。它们的分子组成基本相同，但有差异。同功蛋白质的氨基酸组成可区分为两部分：一部分是不变的氨基酸顺序，它决定蛋白质的空间结构与功能，各种同功蛋白质的不变氨基酸顺序完全一致; 另一部分是可变的氨基酸顺序，这部分是同功蛋白质的种属差异的体现。

5． 膜内在蛋白。

【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。

6． 高血氨症（hyperammonemia ）。

【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。

7． two-dimensional electrophoresis。

【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合

（限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具

物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。

8． 脑苷脂（cerebroside ）。

【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺

苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。

上的羟基以糖

二、填空题

9． 光合作用由_____反应和_____反应组成。吸光色素分为_____色素和_____色素，被吸收的光量子有_____、_____、_____和_____4种去处。每产生1分子氧气至少需要吸收_____个光子。

【答案】光；暗；中心；辅助；以热的形式损失；荧光损失；共振能传递；能量转换；8

10．垂体前叶分泌的激素均为_____, 它可以_____或_____其他内分泌腺的发育和分泌。

【答案】含氮激素；抑制；促进

11．大肠杆菌的启动子序列包含有_____、_____及_____等信息。

【答案】复制起点DNA 解旋；RNA 聚合酶的识别；RNA 聚合酶的结合

12．蛋白质的分子结构决定蛋白质的_____和_____。

【答案】性质；功能

13．在64个密码子中，终止密码子是_____、_____、_____。

【答案】UAA ; UAG; UGA

14．基因中的插入顺序通常称为_____，而编码蛋白质的部分称_____。

【答案】转座子；编码基因

15．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_____、_____和_____。

【答案】己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶

16．三羧酸循环中催化氧化还原反应的4个酶分别是_____、_____、_____、_____，它们的辅酶分别是_____; 催化底物水平磷酸化的酶是_____; 产生的高能化合物是_____。

【答案】异柠檬酸脱氢酶；-酮戊二酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶；苹果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢

酶是FAD ，其余三个为琥珀酸硫激酶；

17．已阐明原子分辨率三维结构的膜蛋白有_____、_____等（仅写两个）。

【答案】紫色细菌光合反应中心；嗜盐菌细菌视紫红质

18．碘在肠道内以_____形式吸收，入血后被甲状腺上皮细胞吸收，然后必需先转化为_____形式，最后才能使甲状腺球蛋白中的_____进行碘化；合成的甲状腺激素分泌入血后，绝大部分和血浆中的_____、_____、_____三种蛋白结合，这种结合可防止甲状腺激素_____，但结合物_____活性；体现活性的是_____。 【答案】（碘离子）；活性碘；酪氨酸残基；甲状腺素结合球蛋白（TBG ）; 甲状腺素结合前白蛋白（TBPA ）; 白蛋白；从肾脏丢失；没有生理；游离形式的甲状腺激素

三、单选题

19．人类嘌呤分解代谢的最终产物是（ ）。

A. 尿酸

A. 氨

C. 尿素 D. 氨基异丁酸

【答案】A

【解析】不同种类的生物分解嘌呤碱的能力不一样，因而代谢产物亦各不相同。人和猿类及一些排尿酸的动物（如鸟类、某些爬虫类和昆虫类等）以尿酸作为嘌呤碱代谢的最终产物。其他多种生物则还能进一步分解尿酸，形成不同的代谢产物，直至最后分解成二氧化碳和氨。

20．下列关于胰岛素的叙述，哪项是错误的？（ ）

A. 由胰岛的细胞生成

B. 前胰岛素原裂解成胰岛素原

C. 胰岛素原在细胞内转变成胰岛素

D. 胰岛素含有51个氨基酸残基

E. 胰岛素含有一条B 链经二硫键与C 链连接

【答案】E

【解析】胰岛素是在胰岛细胞的内质网内合成的。初合成肽链被称为前胰岛素原，N 末端去掉16个氨基酸残基后，形成胰岛素原。胰岛素原是一条连续的多肽链，由21个氨基酸残基的A 链，约30个氨基酸残基的连结肽（C 肽）和30个残基的B 链构成，A 链和B 链之间由两条二硫键相连，胰岛素原分子从内质网腔被转运到高尔基体包裹成贮藏颗粒。在高尔基体贮藏颗粒内胰岛原被水解，C 肽脱落，形成有活性的胰岛素。

21．谷胱甘肽合酶的缺陷将导致氨基酸尿症，这是因为有一种物质过量产生，该物质是 （ ）。

A.5-氧脯氨酸

B.Glu C. 谷氨酰半胱氨酸

D.Cys

E.Gly