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一、名词解释

1． 转录因子（transcriptionfactor ）。

【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。

2． 流体镶嵌模型。

【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。

3． 异头碳。

【答案】异头碳是指环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有羰基的化学反应性。

4． 胆汁盐。

【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。

5． 超滤法（ultrafiltration ）。

【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。

6． 环化核苷酸。

【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖

的

形成酯键从

而形成的磷酸内酯的结构。

7． 脂质（lipid ）

【答案】脂质又称脂类，

是由脂肪酸（

以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇

和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。

8． DNA 二级结构。

【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。

9． 第二信使。

【答案】第二信使是指细胞外第一信使与其特异受体结合后，通过信息跨膜传递机制激活的受体，刺激膜内特定 的效应酶或离子道，而在胞浆内产生的信使物质。这种胞内信息分子起到将胞外信息传导、放大、变为细胞内信息的作用，包括环磷酸腺苷（cAMP ）、环磷酸鸟苷（cGMP ）、三磷酸肌醇（IP3）、二酰基甘油（DG ）等。

10．

终止子

【答案】

终止子

是

分子中终止转录的核苷酸序列。

二、问答题

11．糖的有氧氧化包括哪几个阶段？

【答案】糖的有氧氧化反应可分为三个阶段： （1）糖酵解途径：在胞浆内葡萄糖分解为丙酮酸； （2

）丙酮酸进入线粒体氧化脱羧成乙酰（3

）乙酰

进入柠檬酸循环和氧化磷酸化。

12．为什么DEAE 离子交换柱在pH 高于9时会失效？

【答案】pH 大于9时，DEAE 基质中的氨基会因为失去质子而不再能结合阴离子底物。 13．（1）柠檬酸是影响细胞内某些代谢途径的重要信号分子。当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，它能调节 糖的分解代谢和脂肪酸的生物合成。请你解释柠檬酸水平的升高是怎样调节这些代谢反应，进而影响糖转变成脂 肪酸的合成？（2）葡萄糖能为脂肪酸的合成提供碳原子。C 标记葡萄糖什么部位的碳才能使新合成的软脂酸的 碳原子全都含有放射性标记？（回答问题时只考虑柠檬酸合成后立即被转运到胞液中这种情况。）

【答案】（1）当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，表明细胞含有较高的能量水平（同时表明NADH 的水平也是 高的）将糖以三酰甘油的形式储存。于是柠檬酸以及A TP 即可作为糖酵解途径憐酸果糖激酶的别构抑制剂，抑制该酶的活性，导致葡萄糖

以及甘油醛

磷酸进入磷酸戊糖途径，

产生

磷酸，后者进入糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体氧化生成乙酰CoA ,

14

后者可用于脂肪酸的合成，进而为脂肪的合成做好准备。柠檬酸是乙酰CoA 羧化酶的激活剂，有利于脂肪酸的合成；同时，柠檬酸也是乙酰基的载体，将乙酰CoA 跨膜转 运到胞液，用于脂酸的合成。

甘油醛反应。

磷酸氧化产生的NADH 和磷酸戊糖途径产生NADPH 都可用脂酸合成的 还原

（2

）标记葡萄糖的Cl 、C2以及C6和C5部位即可使新合成的软脂酸的碳原子全都含有

放射性标记。

14．一种嘌呤和嘧啶生物合成的抑制剂往往可以用做抗癌药和（或）抗病毒药，为什么？

【答案】根据癌细胞或病毒在宿主体内生命活动的基本特点一一繁殖速度快来考虑，嘌呤和嘧啶核苷酸是遗传物质生物合成的基本原料，抑制了这些核苷酸的生物合成，则抑制了癌细胞或

病毒遗传物质（

或）的合成，降低其繁殖速度，从而减少它们的生存几率。

15．在肽链延长的第一步，

哪些因素能保证正确的氨酰进入核糖体的A 位？

【答案】有两种因素与选择正确的氨酰-tRNA 有关：（1） tRNA 反密码子和mRNA 的相应的密码子之间的碱基配对；（2） tRNA 分子同核糖体A 部位的专一结合。如果这两种因素缺乏，延长反应则不会发生。

16．如果一个DNA 分子的序列为pdGpdCpdGpdT , 请写出外切核酸酶按照下列三种方式切割生成的产物。

（1）（2）（3）【答案】

17．写出葡萄糖酵解生成丙酮酸过程中的步骤（写出9步即可）。

【答案】糖酵解指发生在胞液中、将葡萄糖最终降解为丙酮酸的系列酶促反应，该途径所涉

及的酶大多需要以

为辅因子。

核酸外切酶切磷酸二酯键的酯键； 核酸外切酶切磷酸二酯键的酯键； 核酸外切酶切磷酸二酯键的酯键。