核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（） ["A、嘌呤和嘧啶之间的氢键","B、碱基和戊糖之间的糖苷键","C、戊糖和磷酸之间的酯键","D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240到290最大吸收值260蛋白质的最大光吸收一般为280nm"]
有一台正在运行中的气关阀，总是关不死，试说出至少五条可能的原因。
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（） ["10%","15%","60%","70%"]
调节器参数整定有哪几种方法？
用于猪香肠生产的主要组织是（） ["肌肉组织","脂肪组织","结缔组织","骨组织"]
在DDZ—Ⅲ型仪表中，为什么在现场与控制室间采用4～20mA电流信号，而在控制室采用1～5V电压信号？
