一般将闪点在25°C以下的化学试剂列入易燃化学试剂，它们多是极易挥发的液体。
液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体，遇到火种时，发生一闪即灭的现象，可发生如此现象的最低温度称为闪点。
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（） 人乳的脂肪含量和种类比牛乳多。 人乳与牛乳提供的能量想等。 人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收。 人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多。
大豆中含有对人体健康有益的物质有（）更适于老年人食用 大豆油。 磷脂。 植物固醇。 大豆异黄酮。
Hg中毒会引起失眠、多梦、抑郁、胸闷、心悸、多汗、恶心、牙龈出血。
老年人易出现缺铁性贫血，其原因除对铁吸收利用率下降外，还可能与（）有关
